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店長のブログ

【渾身のカクテル】

本日はお休み頂いております^_^
子達と久しぶりに遊びまくる予定です

朝からテンションMAXの子供達

さぁ
体力が一日待つかヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3

 

昨日お伝えした
飲み放題なんですが

思い付きで発表してしまったので
さぁ大変
カクテルを試行錯誤

私ではなく凄腕バーテンダーさんですが

1つ出来あがりました♪

 

種子島より直送
無農薬安納芋のカクテル

安納芋の焼き芋、ミルク、ダークラム、を使った
ティラミス風味!

自信作です!

私が考えてないですが、、、

少しだけ助言はしました
↑偉そうに(笑)

 

これは飲みたくなっちゃいませんか?

このレベルが飲み放題ドリンクに

入ってます(≧∀≦)

 

お楽しみに!

【25周年感謝祭日頃の感謝のお返し】

お陰様でPOZ DININGも

25周年を迎える事が出来ました!

それもPOZ DININGに来て頂ける
お客様のお陰です!

そしてスタッフ、業者さん、農家さんや漁師さん

POZ DININGに関わる
全ての皆様のおかげで
無事に25周年を迎える事が出来ました。

ありがとうございました(o^^o)

私の代になって早10年
長いようで短い10年でした。

色々とありましたが
本当に感謝しかありません。

そんな事でして
私からPOZ DININGから
恩返しが出来たらと思っております。

緊急事態宣言も明け
コース料理も提供出来るようになりました(^^)

今年のコースは2種類ご用意致しました。

レギュラーコースとスペリャリテコース

今年も気合いの入ったコースです!

コースの詳細はこちらより

http://pozdining.jp/2021/10/20/%e7%a7%8b%e3%81%ae%e3%82%b3%e3%83%bc%e3%82%b9%e6%96%99%e7%90%86/

そして今年の感謝祭は
25周年にちなんで

レギュラーコース、もしくは少量多皿コースのご予約で
2,500円OFFのサービスしちゃいます。

もちろんお一人様2500円使えます。
10人なら25,000円
100人なら250,000円分使って下さい

さらにさらに
乾杯のスパークリングワイン無料でつけちゃいます!

是非、この機会にお得にご利用下さい♪

感謝祭サービス2,500円OFFの使い方は簡単です。

電話で予約の日付、人数、コース名をご予約の上
感謝祭サービス使います!
とお伝え下さい。

電話はこちら
045-252-0033

25周年感謝祭    期間
10月26日~11月7日
ディナータイムのみ感謝祭サービス利用可能
(月曜日は定休日です)

今のところ営業時間は21時までですが
10月24日以降は時短要請が緩くなる可能性があるので
また営業時間はご連絡致します。

他サービスの併用は不可にさせて頂きます。
潰れてしまいますので(>人<;)

【お家にジャッキいりませんか?】

 

少しですが

掃除してたら昔使ってたジョッキが出て来ました

POZとロゴが入ってるのですが

良ければ持っていって下さい♪

 

欲しい方

連絡下さい♪

 

info@pozdining.jp

 

昔懐かしいので

捨てるには、、、

 

お家で使ってくれたら嬉しいです♪

【函館はやばいです】

ボンジョルノー

 

せっかくの金曜日ですが

雨ですね、、、

 

しかし、私、スタッフはめちゃめちゃテンションが上がってます。

なぜか?

 

函館より本日も魚が届いたのですが

生シシャモが届きました

これが凄い!

口の中がずっと幸せでした(^0_0^)

さすが本物は違いますね

 

そしてこれまたびっくり

腰を抜かすかと、、、

ブリです

 

テレビでは安いはずがまぁまぁの値段

それも納得

 

ここまで美味しいとは

さすが函館!おそるべし

 

今日は鎌が限定1食あります

絶対に美味しい奴ですね

 

もはや黒毛和牛のお肉ですね

 

 

水タコも頼んでみたのですが

こんなに美味しい水タコは初めてでした

少しなめてました、、、

 

今日のカルパッチョ盛り合わせは

函ブリ、水タコ、カツオ、殻ホタテ

 

駿河湾のカツオも臭みが全くなく

すんごいです

ホタテは言うまでもないですね

 

 

更には

真鱈の白子

遂にこの季節が

堪らないクリーミーな白子

これをオーブン焼きにします

シンプルにサルデーニャの海塩とオーガニックオリーブオイルで

サイコーですね!!

 

秋のコース料理

今回も秋の食材をたっぷりと使用した

アンチエイジング(酵素)×スローフードイタリアン×究極野菜

コースとなっております。

 

秋の食材は夏の疲れや日焼けでの肌のダメージを

回復させる効能があります。

 

食べて健康に!!

 

レギュラーコース

 

Antipasto

農家さんより 人気№1

厳選旬野菜の盛り合わせ

本日の前菜盛り合わせ&鮮魚のカルパッチョ

農家野菜のスープ

今月の一品

シャインマスカットとブッラータチーズのカプレーゼ

Primo Piatto

今月のオススメパスタ

手打ち焼きニョッキ 栗と共に

~かぼちゃのソース~

粉からこだわり 窯焼きナポリピッツァ

マルゲリータ

Secondo Piatto

北海道産  サンマの香草オーブン焼き

~青森産ニンニクと季節野菜と一緒に~

     

国産牛 2日じっくり煮込んだ    

牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

Dolce

モンブランプリン

 

お一人様

会員価格5,980yen

 

 

 

 

少量多皿のスペシャリテコース

季節のオススメをすべて詰め込んだ15珠玉のコース

 

Antipasto

農家さんより 人気№1

厳選旬野菜の盛り合わせ

本日の前菜盛り合わせ&鮮魚のカルパッチョ

農家野菜のスープ

今月の一品

シャインマスカットとブッラータチーズのカプレーゼ

Primo Piatto

今月のオススメパスタ

手打ち焼きニョッキ 栗と削りたてトリュフと共に

~かぼちゃのソース~

粉からこだわり 窯焼きナポリピッツァ

旬のイチジクとパルマ産生ハムゴルゴンゾーラの

               小さなピッツァ

函館直送 スルメイカのグリル

イカ墨のリゾットと共に

Secondo Piatto

相模湾直送 金目鯛と魚介の旨味が詰まった 

ズッパディペッシェ(ブイヤベース)

国産黒毛和牛食べ比べ

最高ランクA5         グラスフェッド 

牛ヒレ肉のグリル&サーロイン

Dolce 

モンブランプリン

 

 

最高の贅沢をどうぞ

 

 

もちろんペアリングワインご用意しております

 

 

 

 

 

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