2021/10のアーカイブ
月間アーカイブ
ボンジョルノ〜
POZDINING土屋です。
今日は良いお天気ですね!
お酒解禁して
2回目の金曜日
本日はいかがお過ごしですか?
POZ DININGは
北海道 函館の魚屋さんと繋がりました
そして本日送って頂きました♪
今日の入荷は
ボタンエビ
函ブリ
スルメイカ
秋鮭
これがまためっちゃ美味い(o^^o)
今日まだ
予定が決まってない方は
是非!!
ボタンエビは燻製醤油と宮崎特産のヘベス
秋鮭は一度瞬間冷凍してから
ルイベでカルパッチョ
いくらも間に合えば乗っけます♪
ブリはこれから試作します(*☻-☻*)
お楽しみに
今日は皆様に幸せが届きます♪
まずはスケジュールの確保をお願い致します。
ご予約はこちらより
045-252-0033
本日の会員様限定サービスはこちら
今が旬のボタンエビ
口に入れた瞬間
爽やかなヘベスの香りが広がり
その後から
燻製醤油でエビの甘味がマシマシになった
プリップリなエビの甘味
いやー
たまらんです
素材の味が最大限にイキた
1品に仕上がりました。
今回はこれをどうしても食べてもらいたいので
サービスしちゃいますね(^_-)
いつも最後まで読んで頂き
ありがとうございます♪
他のメニューはお楽しみに( ^ω^ )
2021年10月8日 12:44 PM | category:日記