究極のプリン|ボーノプリン公式

すべてを超える神業のプリン、ここに誕生!

究極のプリンの味をご存知ですか?

全てのプリン好きの皆さまへ自信を持って「感動」をお届けします。

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ボーノプリンの特長

プリンの王様と言っても過言ではない贅沢な味わい

卵本来の濃厚で豊かな味わい、グラスフェッド牛乳のクリーミィな味わいをお楽しみいただけるボーノプリン

長い年月をかけてたどりついたプリン

イタリアンレストラン POZ DINING オーナーシェフ 土屋良一

ボーノプリンは10年近くという長い年月をかけて開発しました。

こだわりの高級食材素材を使ったプリンは数多くあるものの、
卵の本来の味、牛乳のしぼりたての豊かな味が
活かされていないものが多い…。
素材本来の味を知り、
食材を丁寧に作る生産者さんのスゴさを知ってもらいたい…。

クリィーミィーで濃厚な豊かな牛乳の味わい。
まろやかな卵の味が口いっぱいに広がる
極上のプリン…
理想のプリンを作るため開発に着手しました。

10年間で制作した失敗した作品の数々。
100種類以上卵を使用し、プリンを作り続けた結果、
地元相模原市生まれの「鳳凰卵」が理想的な卵と分かりました。

試行錯誤を重ねる中でとうとう
プリンに合うという卵を目指して生産された
究極の深い味わいの卵に出会いました。

今までにない柔らかく
味わいの深いプリンが誕生し、
理想としているプリンの味わいはこれだ!
と感じたのです。

濃厚な味わい「養老牛」のグラスフェッド牛乳

そして、プリンに欠かせないのが牛乳。
極寒の地北海道知床連山の麓にある「養老牛」の牛乳を選択。

養老牛を育てる山本牧場では、完全放牧による飼育をしています。夏は放牧草、冬は越冬用に保存をした 無農薬の牧草をたっぷり食べさせ、元気いっぱいに育てます。 完全に草のみで飼育した牛から搾り取った牛乳だからこそ、通常の乳牛にはない濃厚で香りゆたかな味にし上がります。

低温殺菌したしぼりたての牛乳の価格は、900mlで1400円。

牛乳でこの価格と驚きですが、私たちは究極のプリンを作るために一切妥協をすることはありませんでした。

この牛乳は市販で販売されている牛乳と全く異なった味わいのものです。一度飲むと、普通の牛乳が水に感じてしまう。そんな味わいの牛乳から作られたプリンは、これまでに感じたことのない深い味わいになるでしょう。

完全無添加の手作りプリン

プリンが美味しくても、 添加物が入っているかもしれなくて不安…。
そんな方のために当店で使用する食材は、
全て無添加の天然素材のみを使用しています。
安心してプリンを召し上がっていただくため、
生産者様から厳選した食材のみを使用しています。

プリン通販 人気 ボーノプリン

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こだわりの新鮮素材

イタリアンレストランのデサーとメニューだったボーノプリン

それだけのために開発したプリンですが、お客様より

●子どもに食べさせたい
●プリンが美味しくて自宅でも味わいたい
●大切なあの人へ贈答品として届けたい

という声が多く、限定的にテイクアウトを行うようになりました。

その中で、昨今のコロナ禍による営業自粛。
最高級の食材を生産しても、行き場がなく廃棄してしまうことも。
生産者さんの行き場の失った食材を何とかしたい!
そんな思いから、全国のお客様に「素材の味」を知ってもらうため
商品化に至りました。

ボーノプリンは味が日によって変化していきます

グラスフェットの牛乳を使っているからこそ、
日によって味わいが変化します。
到着してすぐは牛乳の搾りたての味が。
到着して2日目は牛乳の濃厚な味わいが…。
3〜4日で日々変化する
プリンの味をお楽しみください。
お客様で最高のタイミングを見極めていただくのも
ボーノプリンのお楽しみ方の一つです。

期間限定 フルーツ プリン

ボーノプリンより新作が登場です!
旬のフルーツを使用したプリンをご提供いたします。

季節にぴったりの旬の素材と
プリンのハーモニーをお楽しみください。

ボーノプリン お客さまの声

ボーノプリンは食への思いから誕生した商品です

美味しい食材を全国各地で探し求めるうちに、
八百屋を始めようと思いました。

食は、人が健康を維持するための基本です。
高齢化社会の中でも、健康的に生きるためには
美味しく安心安全な食が必要だと考えました。

八百屋として全国各地の生産者さんの声を聞いていくうちに、オーガニックな食材を提供できるお店を開こうと考えました。

ボーノプリンは、私の食への思いから誕生した商品です。良い食材だけを使いつくられたボーノプリンは、プリンづくりを極めからこそできた奇跡の産物だと考えています。

プリンの常識を覆す最高の逸品をお楽しみください。

贈答品に喜ばれるボーノプリン

ボーノプリンは決してお手軽に買える
お安い商品ではございません。
しかし、
ボーノプリンを一度お召し上がりいただければ、
納得の価格だと感じるでしょう。

頑張った自分へのご褒美、
大切な方へのお誕生日プレゼント、
家族、お手土産、ホワイトデー、
バレンタインデーなど特別なイベント、
大切な方に贈る商品としてぜひご利用ください。

大切な方に贈りたいけれど、
気に入っていただけるか不安…
そんな方でもご安心ください。

高級感ある贅沢な味わいのプリンだけではなく、
大切な方に喜んでいただけるようメッセージカードを同封し、心を込めた温かいメッセージをお送りすることも可能です。
特別な日に特別な方とご賞味ください。

お持ち運びに便利で安心なプリン用保冷バッグ

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ボーノプリン4つのお味

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プリン界の常識を大きく覆す商品になることを願い、ひとつひとつ真心を込めてお作りいたします

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〒231-0041 神奈川県横浜市中区吉田町4-1

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